На территории Санатория «Алушта» в сезонное время работает летнее кафе «Барабуля Бар».

В кафе вы сможете отведать свежевыловленную черноморскую рыбу во всем ее разнообразии. Ставридка, барабулька, бычки — зажариваются до хрустящей корочки. Большие редкие рыбы – горбыль, зубарь, камбала, калкан, кефаль – запекаются. Черноморские мидии, креветки тушатся. Устрицы подаются живыми.